А у вас бывает так, что сварите кастрюльку риса, а всю не осилите? Слишком много сварили или просто расхотелось? Если так бывает, не спешите его выбрасывать, попробуйте приготовить жареный рис — традиционное китайское блюдо. Добавки могут быть совершенно разными — различные овощи, скучающие в холодильнике, и яйца. Готовить легче легкого, всегда можно изобразить что-нибудь новенькое, и такой рис, как правило, долго не приедается. Сегодня у меня представлен «базовый» рецепт.